節目簡介
幾千年以來，中國不但是個文明古國，而且還在很長時間裡一直是世界上的技術大國，各種發明創造數不勝數，對人類的文明進步做出許多貢獻，其中有不少今天已成為珍貴的世界文化遺產。
《中華創意奇觀 二》系列節目，將生動形象地介紹中國古代鮮為人知的創造發明，透過傳奇曲折的故事，不但揭示出中國人堅韌的探索精神及聰明才智，而且再現了當時的社會生活文化及歷史脈絡，給予今天我們現代人創新思維無限啟示。繼之前已經播出的一輯之後，現再推出新的一輯，在場景布置、模擬片斷及三維特技等方面有更多的改進，更精彩更吸引人．
節目主持：吳嘉星
播出時間：逢星期六、日 晚上 7:30〔本港台〕
第 15 集 10 月 15 日 Sat 7:30 pm
『太陽神鳥』
鳳凰是古人想像出來的一種鳥，將它視為吉祥和諧的象徵，故被人們稱其為太陽神鳥，它不僅是很多傳說故事中的主角，更被人們廣泛的運用在圖畫上。
而早在兩千多年前的古時，“文房四寶”的筆墨紙硯已是人們書法繪畫不可缺少的工具了，水墨畫就是非常能夠體現中國傳統繪畫藝術。但其實人們不但善於有筆墨作畫，還利用了天然散發著美麗的白色光澤金屬進行作畫。
在成都就有一幅巨型掛屏就是用金屬“畫”制而成的。畫中的群鳥形態各異，栩栩如生。而當中的主角鳳凰更是匠心獨運，表現得惟妙惟肖。但想要製作出各種精美的圖案，金屬需要變成如同發絲一般細度的絲線。而這些絲線甚至“穿針引線”，讓人不得不驚歎這門神奇的手工藝。到底用金屬怎麼作畫呢？金屬往往重且笨拙，古人又是將其變成絲線的呢？
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第 14 集 08 月 27 日 Sat 10:30 pm
『神秘金石』
在我國東北部的渤海灣有個小漁村，漁民們一年到頭在海上辛苦地捕魚勞作，每當夜晚，有人就能聽到海上傳來類似動物的叫聲，忽遠忽近，時斷時續。這種來自大海的恐怖聲音始終困擾著當地的漁民。後來，漁民們把目光瞄向了海灘上怪異造型的石頭，覺得都是這些石頭搞的鬼。誰想到，這些與漁民日夜相伴的巨石居然暗藏著地球變遷的秘密。從此，金石灘這個名字便因為這些巨石名揚四海。
放眼金石灘東部海灘，自涼水灣至大林子綿延曲折的8公里的海岸線上各種奇石林立，人們按照這些奇石的形狀給它們起了生動又形象的名字，像“石猴觀海”、“恐龍探海”、“大鵬展翅”、“貝多芬頭像”、“刺蝟覓食”、“蟹將出洞”等等。
矗立于金石灘的山巔，天藍，海碧，山秀，石奇，海風仿佛攜著律動的音符在海天之間靜靜流淌，那是大自然在這裡譜寫的一曲滄海桑田。億萬年前，造物主把最飽滿的種子撒在了金石灘的山海相連處，伴隨著漫長的時空轉換，複雜的海陸變遷讓這些種子在潮起潮落中一點點生根、發芽，在山海激擊中一天天吐露身形，最終呈現出今天讓人歎為觀止的容顏。
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第 13 集 08 月 06 日 Sat 8:30 pm
『 天 籟 之 石 』
中 國 安 徽 省 靈 璧 縣 漁 溝 鎮 的 磬 石 山 北 麓 平 疇 間 ， 盛 產 「 會 唱 歌 的 石 頭 」 - 靈 璧 石 ． 輕 輕 敲 擊 靈 璧 石 ， 金 屬 般 的 脆 響 飄 然 而 出 。 中 華 民 族 的 始 祖 黃 帝 開 創 了 中 國 的 “ 禮 樂 教 化 ” 制 度 ， 這 個 制 度 包 括 禮 儀 和 音 樂 兩 個 部 分 ， 其 中 的 “ 樂 ” 就 包 括 擊 打 用 靈 璧 石 打 造 的 石 磬 來 演 奏 雅 樂 。
但 史 書 記 載 古 人 以 “ 磬 ” 為 “ 樂 ” 的 “ 磬 ” 到 底 是 什 麼 的 呢 ？ 直 到 1950 年 發 現 殷 墟 的 「 虎 紋 磬 」 ， 疑 團 才 被 解 開 。 「 虎 紋 磬 」 是 靈 璧 石 最 早 為 皇 家 御 用 的 實 物 佐 證 ， 北 京 天 壇 和 孔 廟 裡 保 存 了 兩 套 完 好 的 編 磬 ， 都 是 由 靈 璧 石 所 制 。 這 兩 套 編 磬 都 是 明 朝 開 國 皇 帝 朱 元 璋 當 年 下 令 打 造 。
靈 璧 石 不 僅 僅 會 “ 唱 歌 ” ， 它 們 也 可 用 來 觀 賞 。 而 人 們 對 靈 璧 石 的 欣 賞 ， 偏 偏 卻 是 由 於 靈 璧 石 的 醜 陋 怪 異 ， 這 可 以 說 是 靈 璧 石 的 第 二 個 奇 特 之 處 。
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第 12 集 07 月 30 日 Sat 8:30 pm
『 奇 石 神 工 』
“ 奇 ” 石 恒 久 遠 ， 一 顆 永 流 傳 ， 也 許 石 頭 的 永 恆 與 人 生 的 短 暫 形 成 了 鮮 明 的 對 比 ， 人 類 自 古 就 對 石 頭 十 分 崇 拜 ， 並 且 用 石 頭 創 造 了 一 個 又 一 個 的 人 間 奇 跡 。 智 利 復 活 節 島 的 局 勢 雕 像 ， 古 希 臘 巴 特 農 神 廟 銀 白 色 大 理 石 雅 典 娜 塑 像 ， 中 國 樂 山 71 米 高 的 大 佛 。 這 一 集 ， 我 們 要 帶 大 家 去 到 中 國 福 建 的 壽 山 地 區 ， 尋 找 那 裏 的 獨 有 的 奇 石 。
南 北 朝 時 期 ， 寺 廟 僧 人 們 一 次 不 經 意 的 嘗 試 ， 改 變 了 它 的 一 生 ； 清 代 “ 十 全 老 人 ” 乾 隆 皇 帝 的 一 個 夢 境 ， 造 就 了 它 “ 石 王 ” 的 地 位 ； 現 在 能 工 巧 匠 的 精 心 雕 琢 ， 成 就 了 它 舉 世 無 雙 的 藝 術 價 值 。 它 ， 就 是 產 自 中 國 福 建 壽 山 地 區 的 寶 石 「 田 黃 石 」 。
1.4 億 萬 年 前 的 侏 羅 紀 時 期 那 一 次 火 山 噴 發 至 今 還 會 留 下 些 什 麼 ？ 中 國 福 建 的 小 山 村 裏 到 底 隱 藏 著 何 等 神 奇 的 礦 脈 ？ 頑 石 究 竟 要 經 歷 怎 樣 的 打 磨 才 會 出 現 今 天 的 溫 潤 可 愛 ？ 郵 票 上 的 北 極 熊 真 的 是 攝 影 師 從 北 極 撲 捉 到 的 ， 還 是 ...想 知 道 答 案 就 一 定 要 看 看 《 奇 石 神 工 》 了 。
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第 11 集 07 月 23 日 Sat 8:30 pm
『 普 洱 陳 香 』
識 茶 道 的 人 講 「 綠 茶 在 烘 青 的 時 候 ， 生 命 已 經 終 止 ； 普 洱 茶 在 曬 青 的 時 候 ， 它 的 生 命 才 開 始 」 。 普 洱 茶 是 中 國 人 的 健 康 守 護 者 ， 又 稱 為 「 能 飲 的 古 董 」 ， 原 因 何 在 ？ 普 洱 茶 的 味 道 微 苦 ， 是 因 為 它 含 有 咖 啡 因 ， 具 有 提 神 和 幫 助 消 化 的 功 能 。
茶 葉 經 沸 水 沖 泡 之 後 ， 60% 以 上 的 營 養 物 質 能 快 速 溶 解 在 茶 湯 中 。 幾 千 年 以 來 ， 制 茶 方 法 不 斷 被 改 進 ， 用 製 造 工 序 和 時 間 ， 影 響 茶 葉 的 發 酵 程 度 。 從 而 達 到 控 制 茶 葉 口 感 的 目 的 。
葉 片 越 大 ， 需 要 發 酵 的 程 度 也 越 大 ， 普 洱 茶 的 發 酵 過 程 竟 發 生 在 一 個 意 想 不 到 的 地 方 ： 馬 背 ． 普 洱 茶 最 初 從 採 摘 到 飲 用 ， 其 過 程 就 在 運 送 途 中 完 成 ， 足 顯 古 代 茶 農 茶 商 的 智 慧 ． 2007 年 中 普 洱 茶 的 價 格 升 到 了 歷 史 高 位 ， 普 洱 茶 「 泡 沫 」 開 始 提 前 爆 破 ， 比 全 球 金 融 危 機 提 早 了 一 年 ， 足 見 中 國 人 為 普 洱 而 瘋 狂 。
第 10 集 07 月 16 日 Sat 8:30 pm
『 古 戲 樓 秘 密 』
中 國 京 劇 獨 特 而 優 美 的 唱 腔 ， 五 彩 繽 紛 的 服 裝 及 化 妝 ， 集 唱 、 念 、 作 、 打 等 多 種 藝 術 的 表 現 形 式 ， 稱 之 為 中 國 的 國 粹 ， 在 世 界 藝 術 舞 台 放 射 異 彩 。
如 果 你 到 恭 王 府 大 戲 樓 看 京 劇 ， 一 定 會 對 原 汁 原 味 的 聲 音 效 果 驚 奇 萬 分 ： 沒 有 麥 克 風 及 音 箱 ， 沒 有 一 切 現 代 音 響 設 備 ， 京 劇 清 朗 圓 潤 、 純 正 自 然 的 聲 音 是 怎 麼 傳 到 觀 眾 的 耳 朵 裡 呢 ？
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第 9 集 07 月 02 日 Sat 8:30 pm
『 趙 州 橋 創 舉 』
1991 年 9 月 ， 美 國 土 木 工 程 師 學 會 為 世 界 第 十 二 處 “ 國 際 土 木 工 程 歷 史 古 跡 ” 揭 曉 ： 它 就 是 中 國 河 北 省 境 內 的 趙 州 橋 。 同 被 列 入 此 項 殊 榮 的 ， 有 埃 及 「 金 字 塔 」 、 意 大 利 「 比 薩 斜 塔 」 及 中 國 「 萬 里 長 城 」 等 世 界 著 名 的 歷 史 古 跡 。
鮮 為 人 知 的 趙 州 橋 為 什 麼 能 獲 得 如 此 殊 榮 ？ 它 對 人 類 造 橋 史 究 竟 有 什 麼 創 舉 與 貢 獻 ？ 本 集 為 你 解 密 。
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第 8 集 06 月 25 日 Sat 8:30 pm
『 解 密 奉 國 寺 』
在 中 國 東 北 遼 寧 省 義 縣 境 內 ， 有 一 座 著 名 的 奉 國 寺 ， 擁 有 中 國 現 存 寺 廟 中 最 古 老 最 大 的 大 雄 寶 殿 ， 先 後 經 歷 了 金 滅 遼 、 元 滅 金 、 遼 沈 戰 役 等 戰 爭 ， 以 及 地 震 、 文 革 劫 難 而 不 毀 ， 多 少 佛 祖 顯 聖 、 法 力 無 邊 的 故 事 廣 為 流 傳 ， 令 無 數 虔 誠 的 人 嚮 往 朝 拜 。
本 集 帶 你 走 進 神 秘 的 奉 國 寺 ， 去 解 開 隱 藏 在 千 年 木 柱 內 的 建 築 密 碼 。
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第 7 集 06 月 18 日 Sat 8:30 pm
『 清 東 陵 絕 響 』
1654 年 ， 大 清 國 第 一 位 入 關 的 順 治 皇 帝 ， 率 眾 在 河 北 山 岳 叢 林 中 打 獵 ， 他 被 周 圍 一 片 靈 山 秀 水 所 震 撼 ， 當 即 下 旨 ： “ 此 山 王 氣 蔥 郁 ， 可 為 朕 壽 宮 。 ”
於 是 ， 規 模 浩 大 、 氣 勢 恢 宏 的 清 東 陵 就 出 現 在 這 塊 王 者 寶 地 ， 340 年 後 列 入 了 世 界 文 化 遺 產 名 冊 ． 清 東 陵 是 怎 樣 建 造 的 ？ 如 何 體 現 帝 王 的 思 想 與 權 威 ？ 本 集 揭 開 之 謎 。
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第 6 集 06 月 11 日 Sat 8:30 pm
『 中 國 火 銃 』
從 弓 箭 到 火 炮 ， 這 是 兵 器 史 上 劃 時 代 的 進 步 ， 而 當 時 作 為 英 軍 秘 密 武 器 的 火 炮 ， 在 東 方 的 中 國 卻 早 已 是 普 遍 使 用 的 武 器 。
中 國 火 炮 究 竟 是 怎 樣 發 明 出 來 的 ？ 製 造 火 炮 的 技 術 又 是 如 何 傳 到 西 方 而 征 服 了 中 國 ？ 世 界 上 現 存 最 古 老 的 大 炮 在 哪 裡 呢 ？ 本 集 告 訴 你 。
第 5 集 06 月 04 日 Sat 8:30 pm
『 中 華 第 一 石 窟 』
在 兩 千 多 年 前 ， 中 國 工 匠 就 熱 衷 於 在 石 頭 上 寄 寓 宗 教 的 信 仰 ， 但 與 西 方 藝 術 家 不 同 的 是 ， 他 們 往 往 把 自 己 的 精 神 偶 像 鐫 刻 在 遠 離 人 間 煙 火 的 崇 山 峻 嶺 之 上 。
屹 立 在 山 西 大 同 市 武 周 山 北 崖 的 「 雲 崗 石 窟 」 ， 是 聞 名 於 世 的 中 國 四 大 石 窟 之 一 ， 它 開 創 了 中 國 全 石 化 佛 窟 之 先 河 。
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第 4 集 05 月 28 日 Sat 8:30 pm
『 藏 碉 傳 奇 』
中 國 碉 樓 最 早 出 現 在 什 麼 地 方 ？ 在 中 國 的 西 南 部 ， 有 一 條 叫 「 梭 磨 河 」 在 高 山 峽 谷 中 奔 流 ， 這 片 群 山 雄 立 的 沃 土 就 是 四 川 阿 壩 縣 的 「 瑪 爾 康 」 ， 藏 族 世 代 居 住 在 這 片 海 拔 2600 多 米 高 原 之 上 。
藏 民 用 泥 土 、 片 石 建 造 的 一 座 座 碉 樓 高 高 地 聳 立 於 山 坡 之 上 ， 成 為 當 地 獨 特 壯 觀 的 風 景 線 。
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第 3 集 05 月 21 日 Sat 8:30 pm
『 不 倒 羌 寨 』
2008 年 5 月 12 日 ， 中 國 四 川 省 阿 壩 藏 族 羌 族 自 治 州 汶 川 縣 境 內 ， 突 然 地 動 山 搖 ， 當 時 距 離 地 震 中 心 僅 有 20 公 里 的 羌 族 桃 坪 古 寨 ， 周 圍 房 屋 倒 塌 了 ， 但 老 寨 子 主 體 建 築 基 本 完 好 ， 羌 房 和 羌 碉 沒 有 倒 塌 。
這 個 被 稱 為 “ 神 秘 的 東 方 古 堡 ” ， 歷 經 兩 千 多 年 的 風 雨 地 震 依 然 屹 立 不 倒 ， 堪 稱 世 界 建 築 史 上 一 大 奇 觀 。
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第 2 集 05 月 14 日 Sat 8:30 pm
『 “ 飛 碟 ” 土 樓 』
在 中 國 閩 西 南 的 大 山 深 處 ， 有 一 座 座 圓 或 方 形 的 土 黃 色 建 築 物 矗 立 在 綠 樹 掩 映 中 ， 從 高 空 中 望 去 ， 就 像 地 底 下 冒 出 來 的 巨 大 蘑 菇 ， 更 似 天 外 飛 來 的 神 秘 飛 碟 。
美 國 軍 用 衛 星 拍 攝 到 這 些 不 明 物 體 ， 曾 認 定 為 中 國 軍 方 的 “ 導 彈 發 射 基 地 ” ， 直 到 中 美 建 交 後 美 國 人 才 最 終 弄 清 楚 ， 這 是 一 個 可 笑 的 誤 判 。
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第 1 集 05 月 07 日 Sat 8:30 pm
『 空 中 寺 廟 』
俗 話 說 “ 平 地 起 高 樓 ” ， 但 山 西 渾 源 縣 懸 空 寺 卻 反 其 道 而 行 之 ， 在 距 離 地 面 60 多 米 高 的 半 空 中 建 樓 ； 1500 年 來 懸 空 寺 經 歷 了 無 數 次 山 崩 、 地 震 、 風 雨 侵 蝕 ， 卻 始 終 堅 固 不 塌 ；
懸 空 寺 到 底 是 怎 樣 建 造 的 ？ 如 何 承 載 成 千 上 萬 的 觀 光 遊 客 ？ 為 什 麼 能 夠 千 年 不 塌 呢 ？ 本 集 同 你 揭 開 這 個 千 古 謎 團 。
第 20 集 11 月 06 日 Sun 7:30 pm (結局篇)
『神農氏故鄉』
相傳，古時候有個人一出生就是個“水晶肚”，幾乎是全透明的，五臟六腑全都能看得見，連吃下去的東西也可以看得到。據說，他嘗遍百草，治病救人。沒錯，他就是神農氏！這一集，我們會帶大家深入中國湖南的原始森林，一同探訪神農穀，發現湖湘中醫藥文化的奧妙。
大自然給予的天然植物，歷經幾千年來的實證，已發展成為中華醫藥文化中神奇的自然療法。其中一種極具代表性的植物就是柴胡，別看它樣貌平平，但在西元 1650 年，它的出現醫治了瘟疫給人們帶來的巨大創傷。醫師經過凈制、切碎碾磨、炮製等工序，將採集來的柴胡製作成可隨時入藥的藥材。小小的柴胡根據不同的的炮製可以被做成醋柴胡和鱉血柴胡，醋柴胡用來止痛和解除抑鬱，鱉血柴胡則起到降低體溫的作用。
中華草藥曾與中國古代的絲綢、茶葉一起被運到世界各地，到底它有什麼神奇之處呢？一家歷經數百年風雨卻日益壯大的中醫醫館會有些什麼傳奇故事？叢林草木間的一株普通的植物柴胡又是怎樣變身成為治病救人的中藥的？就要《神農氏故鄉》來告訴你了。
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第 19 集 11 月 05 日 Sat 8:00 pm
『王府傢私』
北京城作為歷代帝都，城裡的很多地方都曾經是尋常百姓家寸步不能踏進的禁地，不僅是那座名揚中外的紫禁城，還包括也曾顯赫一時的大小王府。雖然歷經百年，但無論哪位王爺的府邸大門，象徵地位與威嚴的門釘依然泛著金光。這些王府裡又以恭王府最為著名和神秘。
作為現存王府中保存最完整的恭王府，它的前身就是原為清代乾隆時權傾朝野的重臣和珅的宅第，和珅被賜死後，嘉慶皇帝將這私宅的一部分賜給嘉慶帝的弟弟胞弟慶僖親王永璘，是為慶王府。之後咸豐帝將慶王府收回，轉賜其弟奕沂，是為恭王府，恭王府之名由此沿用至今。
在恭王府大門裡面不僅封存著諸多當年的朝野秘史，還完好地保存著堪稱中國明清傢俱木傢俱的珍品。即便是一把看似簡單的圈椅，也暗含著現代人體工程學的設計理念。這些使用了一百多年的明清傢俱，現在仍然發揮著良好的使用功能實在讓人拍手叫絕，更厲害的是中國傢俱的樣式中充滿了對大自然的模仿。
王府隨著王朝更迭變換著主人，唯有這府邸裡的件件傢俱默默地看盡歷史變遷，成了歷史的見證。
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第 18 集 10 月 30 日 Sun 7:30 pm
『燧人氏』
這一集，我們來到中國火文化的發源地，河南省商丘縣睢陽區。這裡是火神的故鄉，原始人燧人氏因為偶然將兩根木頭摩擦，意外地發現了火，帶領華夏民族走進火的文明。唔講唔知道，原來現在我們隨處可以見到的火，在遠古時候，卻要專門設立“火正”官職來使用和保存。
每年的農曆新年第一日，商丘縣火神台都會舉辦盛大的廟會，吸引絡繹不絕的人前來虔誠叩拜。究竟這些廟會同香港每年舉行幾次的廟會有什麼不同，為什麼會吸引海外華人千里迢迢都來參與？我們將深入火神台廟會，一探乾坤。
火神台廟會上，還有一個大家都熟悉的節目，叫做舞龍。這裡的舞龍，就好似變魔術一樣，會突然從河蚌中變出龍頭同龍尾，然後在水花四濺的大海中舞動。人們都講，水火是不容的，這一集，我們就帶大家領略什麼叫做水火相融。
當地人舞的龍，叫做珍珠龍。這些珍珠龍龍身由一粒粒類似冰糖葫蘆的珍珠組成，工匠們在每一粒珍珠上細細描畫了三萬一千顆小珍珠。民間藝人付家成將帶我們瞭解珍珠龍的製作過程，千萬不要錯過。
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第 17 集 10 月 23 日 Sun 7:30 pm
『絲中之聖』
說起絲綢大家一定不會陌生，早在兩千多年前，通過了史上著名的交通線路—絲綢之路，在西方的上流社會也早已出現了絲綢的身影。而在日本，那些做工精美的和服腰帶也都是產自中國蘇州。
但對於中國歷代皇帝而言普通的絲綢也無法顯示體現權利和地位，只有被稱作“絲中之聖”的緙絲織品才能達得到要求，用其製作皇帝的新衣。
緙絲製品不僅能夠製作出許多精美的圖案，如風景、花草蟲魚、書法作品等，就連最難表現得人物畫都能編織得栩栩如生。在首都國家博物館內珍藏的一件經過兩百多年歲月的清代乾隆皇帝的“緙金十二章”龍袍，就是由緙絲所製成的。
由於歷史久遠，龍袍早已失去的往日的光彩，專家們都為其一籌莫展時，卻在一緙絲大師的手中恢復原貌。專家是怎樣‘化腐朽為神奇’的呢？今集的《中華創意奇觀二》會為你一一講解。
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第 16 集 10 月 16 日 Sun 7:30 pm
『養顏聖品』
中國歷史上的美容鼻祖、最有成就的女皇帝武則天，慧眼識英雄，在一千多年前就看中了美容英雄「驢皮阿膠」，所以據說她到八十高齡的時候皮膚還很有光澤！如此看來阿膠的養顏效果真是沒得說。
大家有沒有想過，那軟趴趴、毛茸茸的驢皮怎麼可能會變成一塊一塊方方正正、平滑堅硬的阿膠呢？究竟驢皮要經過幾番脫胎換骨才能被送到我們嘴邊呢？
在驢皮變成阿膠這個過程當中，有個不得不提的神秘角色，嚴格來說，沒有它就不可能製作出純正的阿膠來。傳說當年唐太宗為了得到上等阿膠，竟大動人馬直奔山東去把它封鎖起來，占為己有。其實這個神秘角色只是一口井而已，但是在阿膠的產生中，它的確貢獻了某種神奇的力量。
古井往往會讓人有神秘的遐想，那麼這口古井是否也是因為具備了什麼神力而備受關注呢？這些問題我們都會在這一集節目中探究。
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