| 簡介 首播日期: 2010.06.27 眾所週知的名人、藝人中，不乏口味刁鑽、擅長烹飪的食家。《名人廚房》每集由一位名人或藝人作主持，他們會親自挑選食材，然後烹調兩、三個招牌菜招待良朋好友，好友亦會回敬自己的拿手菜。嘉賓另將分享各自的煮食心得，暢談食經，盡訴佳餚背後的故事。 嘉賓主持除親自下廚外，更會推介幾間城中星級食府，帶好友一嚐至愛美食。佳餚美酒當前，三五知己大談飲食逸趣，以美食會朋友，真是不亦樂乎！ 第2集 - 嘉賓主持：葉澍堃 播出日期: 2010.07.04 (日) 身為馬會董事之一的葉澍堃，近來食家形象受人矚目，原來他對於各國不同料理都頗有心得。葉澍堃帶上好朋友楊貫一、鄧慶治、杜振源、郭少明、石禮謙、陳爽和姚子羚，嘗試自己喜愛的粵菜、潮州菜和意式西餐。 除此之外，葉澍堃自創的拿手菜式亦令人無限期待！葉生、葉太與好友兼名廚楊貫一深入露天街市選購食材，做了滿滿一桌美味與兩位兒子、陳爽、馬賽和苟芸慧分享。葉生的廚藝又如何呢？ 另外，紅薑的鮮甜，加上皮蛋的甘香，一口一個的迷你裝皮蛋酥，是曾志偉誠意推薦的香港特色美食！ 第3集 - 嘉賓主持：薛家燕 播出日期: 2010.07.11 (日) 是集輪到家燕姐薛家燕宴請八方！大女兒石祐珊、好友安德尊、盧大衛、劉丹、李韡玲、吳剛師傅、「西餅皇后」李曾超群、廚藝指導Tony Chan應邀到場之外，家燕姐還特別邀請了欣宜、戴夢夢和演出《富貴門》的小童星譚真一和莊錠欣，老老少少，煞是熱鬧。 眾人一路跋涉來到風景秀麗的太平山頂，一邊品嚐各國佳餚美食，還會一邊暢談各自的入廚經驗，原來嘉賓中隱藏多位烹飪高手！家燕姐還推薦了一間出名的粵菜食府，看到令人垂涎的美味菜餚，停不了筷、忍不了口的祐珊和欣宜兩姊妹，只能望「瘦」興嘆了。 曾自稱能夠一人做出一桌菜的家燕姐，由於近年疏於下廚，廚藝會不會退步呢？她費盡心思烹調的家燕大蝦、老黃瓜西施骨湯、八寶上素燴冬瓜，味道如何？配料有何獨特之處？賣相討好的彩虹蒸蛋用了甚麼材料？能不能吸引兩位小朋友？ 嫁娶禮盒已過時？曾志偉推薦的大禮盒，內有不同類型的餅，包裝精美，送禮體面，既保留傳統，又不失潮流！ 第4集 - 嘉賓主持：陳芷菁 播出日期: 2010.07.18 (日) 在工作上，陳芷菁是個真誠自然、精通兩文三語的的好演員、好司儀；在家庭中，她更是個體貼入微、顧家愛家的好太太、好媽媽。既享受工作，又珍惜家庭的芷菁，必定有自己的一套生活哲學。 如何能成為一個擁有自己事業的好太太？ 趁此大好機會 ，朱凱婷等幾位待嫁姑娘紛紛向她請教「太太經」，芷菁亦樂於分享，知無不言。心靈手巧的芷菁，展示好太太的「廚房經」，讓難得一聚的好友們試試手藝。自小在多處生活過的她，最擅長做哪一種美味料理呢？ 良朋相聚，必有佳餚相伴，芷菁還帶朱凱婷、商天娥、林保怡、曾華倩、曹敏莉和胡諾言，去出名的中餐館和主理法國、意大利菜的西餐廳，一飽口福。 第5集 - 嘉賓主持：黃淑儀 播出日期: 2010.07.25 (日) 黃淑儀被大家親切地稱為Gigi姐，她不但演出過多部電視劇、電影，還嘗試出書以及主持節目。Gigi姐9歲開始入廚，之後更正式拜師，鑽研烹飪。 Gigi姐一手煲靚湯的絕活一直受家人稱讚，實而不華的「媽媽風味」 也被朋友和「粉絲」們津津樂道。她將親自傳授烹飪秘笈，怎能錯過？涼拌三文魚粒、炒紅蘿蔔絲、煎鴨胸和蒜蓉牛油蝦，簡單易學、美味健康！陳沛嘉、楊崢、鄧達智、蘇玉華，一眾熱愛美食的好友齊來偷師！ Gigi姐識飲識食識烹飪，哪家餐廳才能合她的心意？交友甚廣的Gigi姐「作東」，當然有一大群朋友前來捧場，胡杏兒、胡定欣、姜大偉、冉肖玲、張國強、朱咪咪、羅敏莊、陳國邦，傳統懷舊的廣東菜、新鮮精緻的日本菜，Gigi姐推介美食之外，更會介紹菜餚背後的故事。 紅茶、綠茶，香片、烏龍，你最喜歡哪種味道？好餅配好茶，實屬一絕；而曾志偉推薦的茶葉餅，好吃的餅帶有好茶的味道，更是絕上加絕！ 第6集 - 嘉賓主持：李麗娟、林李婉冰 播出日期: 2010.08.08 (日) 被稱為「眾人契媽」的前民政事務局常任秘書長李麗娟(Shelley)和香港公益金董事林李婉冰；兩位熱心於公益事業的女士來到《名人廚房》，盡顯女強人的另一面！ 兩人來到好友黃双如開的食材店購買鮑魚和和牛，並邀請城中名流鄧鉅明、蔡志明太太、郭少明太太、民政事務局副局長許曉暉，以及藝人丘凱敏和馬浚偉品嚐她們的拿手好菜！ 曾任職政府高官的Shelley鍾情於哪種菜式？日理萬機的林太又是哪家食肆的常客？林太兩位公子林嘉豪、林嘉傑，鄧鉅明的妻兒及家姐朱太，Shelley的好朋友Emily與Ivor，以及鄧梓峰、丘凱敏、馬浚偉和宋熙年，身份背景各不相同的嘉賓，對「吃」卻有著同樣的愛好。美食面前，不分你我，他們將擦出甚麼火花？ 第7集 - 嘉賓主持：張堅庭 播出日期: 2010.08.15 (日) 張堅庭(Alfred)一直以來身兼電影導演、編劇、監製、演員數職，參與製作的電影數不勝數，每每更獲得出色成就。不但如此，他於1996年又開始發展飲食業，包括經營越南菜館、茶餐廳等。既然有信心涉足飲食業，想必阿庭對於「食」亦會有自己的獨特見解。他所推介的日本菜和法國菜有何特別之處？李純恩、盧永仁博士、湯盈盈、葉童和鄒世龍對他的品味有何評價？ 阿庭認為入廚房和拍戲差不多，廚師是導演，食材是演員，他特地請來飲食評論家李純恩、自己經營餐館的謝寧和家族擁有多間食肆的湯盈盈，決定自編自導自演一桌「好菜」給大家品嚐。好友們熟知阿庭不擅烹飪，謝寧更是擔心到特意吃飽才來，阿庭究竟會不會令大家失望？嘉賓們還會分享各自的飲食經歷和入廚經驗，且看料理能手們各顯神通！ 下個月就是中秋節了，曾志偉對選購月餅頗有心得。他認為要做出皮薄餡香的月餅，煮蓮子的火候和烘餅的火色，都必須一絲不茍！ 播出日期: 2010.08.22 (日) 多才多藝的顧紀筠，一直被朋友親切地稱為「顧老闆」。顧老闆曾經是演員和體育節目記者、主播，近年主要在商界發展，更出版了多本勵志讀物及散文集。 原來曾被譽為「氣質主播」的顧老闆，拿起鍋鏟來也似模似樣！身為一名「出得廳堂、入得廚房」的賢妻良母，顧老闆當然深諳烹飪之道，如何用愛心烹調美食，令家人能夠時刻掛念「家的味道」？開胃的七彩吞拿魚沙律裡加了甚麼矜貴的配料？與一雙兒女一起做杏汁燉燕窩是怎樣溫馨的場面？圈中好友江欣燕、李學斌、古樹鴻和劉曉彤，對她的廚藝又有何評價？Ben哥一時興起，更親自炮製極其厚身的西班牙豬扒！ 顧老闆圈內外好友眾多，平時喜歡相約一群好友吃吃喝喝，怎會放過《名人廚房》邀請的大好機會？彭健新、莫樹錦醫生、程醫生，好友季小姐，還有幾位閨中密友查小欣、高小姐、范小姐，一起品嚐精美的中菜和日本菜。 第9集 - 嘉賓主持：余錦基 播出日期: 2010.08.29 (日) 余錦基太平紳士(Lawrence)是商界、足球界知名人士，多年來熱心公益，近幾年更著力寫作、出書，忙得不亦樂乎。 除了事業上百花齊放，余錦基亦懂得享受生活，對飲食要求非常高，更在位於中環的辦公室隔壁，設立只招呼親朋戚友而不對外開放的私人飯堂，重金聘請名廚坐鎮，試過菜的好友都讚不絕口！這次，余錦基當然要在私人飯堂開宴，邀請好友郭政鴻、石修、許冠文、蘇民峰，和今屆港姐三甲陳庭欣、張秀文、莊思明，品嚐創新私房菜－佛跳牆、豉汁涼瓜黑豚肉炒蛋、燕窩鷓鴣粥和陳皮紅豆沙！ 余錦基更邀請弟弟余錦遠，以及各界好友，包括陳百祥、鄭則士、吳守基、高海寧、張嘉兒、陳自瑤、郭政鴻、張國強、容羨媛和何詠雯，試吃他所喜愛的傳統粵菜和日式火鍋。各位嘉賓平日都吃慣粵菜，余錦基推薦的有何特別之處？日式火鍋的新鮮食材和創意調料又為火鍋帶來甚麼新變化？ 薑汁與蓮蓉的完美組合，月餅甜而不膩，又驅風驅寒，志偉誠意推介！ 第10集 - 嘉賓主持：廖碧兒 播出日期: 2010.09.05 (日) 美女必定是「廚房殺手」？當然不！擁有傲人身材的廖碧兒(Bernice)正是一個熱愛烹飪、熱愛廚房、熱愛生活的「美女大廚」！ 於外國成長、生活的Bernice擅長西式煮食方法，能用焗爐變化出各種焗製食物。她與只是略懂烹飪的好姊妹王君馨、周家蔚，一起在廚房「搞搞震」，三人竟也搞出了一番名堂，Bernice用心烹調食材豐富的雜錦釀焗雞和秘製的家鄉有味飯，王君馨則傾情奉上中式沙律，又健康又開胃，還有周家蔚用春卷皮和香蕉製成的小食－炸香蕉！看上去有模有樣的一桌菜，合不合周志文、周志康兄弟的心意呢？ 意大利菜注重原汁原味及口感豐富，吃慣西餐的Bernice，邀請好友丁子高、劉浩龍一嚐意大利菜的講究與奧妙。雖對中菜煮法一竅不通，廖媽媽煲的靚湯一直是她的最愛之一，她將與陳寶珠、楊天經品評粵菜新菜式！ 第11集 - 嘉賓主持：車淑梅 播出日期: 2010.09.12 (日) 車淑梅 (Candy) 是資深廣播工作者，被譽為香港金牌DJ和電台大家姐，曾被評為「香港十大傑出青年」。淑梅對飲食和烹飪富有興趣，對廚具和食材也有所研究，之前更在大氣電波和電視節目中，與大家討論如何健康飲食。 淑梅姐深信分享美食是聯繫家人和朋友最好的方式，這次，她要準備特別的一餐，給嘉賓董趙洪娉、區瑞強、殷巧兒、梁黃詠愉、丁午壽和張浩，嚐嚐又好吃又好看又健康的玉簪竹花蝦、彩雲追明月和綠茶啫喱。淑梅姐特地約名廚尹達剛和好友區瑞強一起買菜，入廚40多年的尹達剛會給出甚麼建議呢？沒想到深藏不露的董太也是一位「料理達人」，不但帶來親自烹調的蝦湯、黑松米和炒飯，更製作了一份精緻漂亮的菜單，令淑梅姐和在場嘉賓都格外驚喜和感動。 及後，淑梅姐還與好友蘇姍、許愿、鄭兆良、米雪、龐愛蘭、陳兆焯、姜炳耀和馬詩慧品嚐做法細膩的意大利菜和遠近聞名的傳統中菜。 第12集 - 嘉賓主持：惠英紅 播出日期: 2010.09.19 (日) 1982年，年僅22歲的惠英紅奪得首屆香港電影金像獎「最佳女主角」，自此她的「打女」形象便深入民心，事業一度如日中天，事隔28年之後，小紅姐以她曾經最為恐懼的母親角色再奪金像影后！ 小紅姐無論是面容和身材，還是武功和演技，都一如往昔無甚改變，全賴她持之以恆的勤力保養，吃的食物絕對健康滋補，對飲食和養生極有研究的小紅姐，將帶來親手炮製的美味佳餚－「翡翠明珠相輝映」和「小白臉」，究竟是甚麼菜式？信心十足的她，更請來高鈞賢、王浩信和鄭嘉穎見證廚藝！ 好友敖嘉年、林嘉華、徐淑敏、黃智賢、謝雪心、李國麟、胡定欣亦紛紛應邀，試吃小紅姐推薦的中菜和潮州菜，相識已久的老朋友，更借此交流養生食經！ 第13集 - 嘉賓主持：紀曉華、歐陽應霽、林澄光 播出日期: 2010.09.26 (日) 真正的美食家，不但愛吃會吃，更懂得親自下廚創造屬於自己的美味，正如三位寓食物於享受、寓食物於藝術、寓食物於創作的美食家－紀曉華(Walter)、歐陽應霽和林澄光(Michael)，他們對食材配料如數家珍，對各國佳餚亦是瞭如指掌，一定有說不完的美食故事與大家分享！三人更會獻上親手泡製的創意小菜，色香味俱佳，早已「食盡東西」的陳嘉容最喜愛哪一道菜？ Walter和少年食神Michael還邀請各界好友－金剛、黃宇詩、Ranee K等嘉賓一起品嚐各國美食，期間，又會有甚麼趣事發生？ 秋風起食臘味，好吃的臘腸，首先要選擇新鮮且肥瘦適中的優質上肉，還要用玫瑰露和上等醬油提升鮮味，箇中都有一套學問呢！ 下载地址： http://www.fileserve.com/list/BHzsJXC |
| 由曾在法國生活的黃長興做領隊，以Backpacker方式帶觀眾暢遊法國南部的釀酒城鎮，他參加在波爾多舉行的兩年一度世界美酒博覽Vinexpo，親身感受法國人對葡萄酒的熱愛程度，以及披露獨門釀酒秘技。 旅途中飽覽法國南部的壯麗景致，了解法國酒莊文化，黃長興亦會隨莊主學習如何品嘗不同美酒、投資酒花及親身體驗釀酒過程。黃長興又會回到巴黎探訪親友，細說成長故事，未知會否傳授追女仔秘技呢？ 下载： http://www.fileserve.com/list/eHrJw4Y |
| 由曾在法國生活的黃長興做領隊，以Backpacker方式帶觀眾暢遊法國南部的釀酒城鎮，他參加在波爾多舉行的兩年一度世界美酒博覽Vinexpo，親身感受法國人對葡萄酒的熱愛程度，以及披露獨門釀酒秘技。 旅途中飽覽法國南部的壯麗景致，了解法國酒莊文化，黃長興亦會隨莊主學習如何品嘗不同美酒、投資酒花及親身體驗釀酒過程。黃長興又會回到巴黎探訪親友，細說成長故事，未知會否傳授追女仔秘技呢？ 下载： http://www.fileserve.com/list/eHrJw4Y |
| 四集介绍中國科技发展 Download address： http://www.fileserve.com/list/7wxJzt9 |
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| 復興之路》是中國中央電視台組織製作的一部介紹中國近代史的政論片。與《大國崛起》是姐妹篇。 香港無綫電視購買大陸的紀錄片，由陳鍵鋒主持。共分為4集（半小時版本） 下载地址： http://www.fileserve.com/list/uWyWKk2 |
| 【檔案大小】 : 140MB 【影片格式】 : RMVB 【發音語言】 : 粵語 【字幕語言】 : 中文字幕 自世博之後，上海這個「十裡洋場」的城市更為世人所熟識，而當地美食更趨多元化，本節目將會遠赴這個柔合中西文化的大都會，發掘當地傳統及現代特色美食，亦會介紹一些旅遊名勝，務求為觀眾帶來一個集美食、旅遊於一身的資訊節目。 上海傳統名菜眾多，包括有時令太湖大閘蟹、紅燒豬肉、灌湯蟹粉小龍包、糟油魚片、紅燒元蹄、草頭圈子、燻魚、松鼠桂魚、清炒鱔糊、家鄉鹹雞、油爆河蝦、蟹粉獅子頭、紅燒鮰魚、烤麩...等等，每一款都令食客回味無窮。 而當地最出名的食店，例如：新光酒家(明星食堂)、五芳齌(中華老字號)、小紹興(馳名白斬雞)、沈大成(點心大王)、洪長興(百年清真餐廳)等等、成隆行蟹王府(大閘蟹批發專門店) 等等，將會由主持人逐一介紹。 除了傳統的上海菜外，世界各地美食亦會出現於節目之內，例如玻璃屋義大利菜”The Kitchen Salvatore Cuomo”、法國美食新派對”Jade on 36”、英式美食”mesa-manifesto”，務求令觀眾可以感受到上海人的西方美食文化。 主持人亦會介紹上海著名地道特色小吃，例如生煎饅頭、豆腐花、油條蛋餅...等等。至於旅遊方面，當然會去最出名的黃埔外灘、南京東路、上海環球金融中心、東方明珠塔、豫園...等地方，再配合為觀眾介紹的新舊上海景色，好讓觀眾能享受美食之餘，更能一睹這個五光十色的大都會。 節目主持：黃麗梅、趙碩之 下载地址： http://www.fileserve.com/list/KmN3Jst |
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◎译 名：男人帮
◎片 名：MAN
◎年 代：2011
◎国 家：中国
◎类 别：剧情/爱情
◎语 言：普通话
◎字 幕：简体中文
◎制作小组：100频道
◎影片版本：HDTV-RMVB
◎影片大小：连载中
◎导演：赵宝刚
◎主演：孙红雷 黄磊 王珞丹 汪俊
男人帮是由赵宝刚导演的一部都市感情大戏，该剧号称男人版“欲望都市”，由孙红雷、黄磊、汪俊担任主演，该剧希望用男人帮揭开爱情的本质和价值，让女人知道其实在男人的世界里，爱情也是他们的全部。这部戏用男人的视角来剖析现代都市男女爱情出现的各种问题，角度独特，语言犀利。我们生活在一个充满诱惑的都市，我们生活在一个所有禁忌势如破竹的年代。快餐喂饱了我们俗务缠身的胃，爱情的快餐是否也能慰藉我们渴求幸福的心？
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